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  HYGIENE EN CUISINE

E4 MANULAV 30 PAMPLEMOUSSE CONCENTRE VAISSELLE MANUELLE 5L
Liquide concentré pour vaisselle manuelle
agréablement parfumé au pamplemousse.
Produit fortement concentré, dissout les graisses et évite les traces
et auréoles calcaires.
Facilite l’égouttage et le séchage de la vaisselle.
Conserve ses propriétés si les eaux sont calcaires.
Contient un agent adoucissant pour les mains.

MODE D’EMPLOI
Dans un bac d’eau chaude (40 à 50°C), verser de
0,5 à 1 g/l de produit suivant le degré de salissures.
Eliminer les déchets les plus importants de la
vaisselle et du matériel .
Laisser tremper la vaisselle quelques minutes, puis
laver et rincer à l’eau chaude.

CARACTÉRISTIQUES
pH : 6,5-7,5

Ref.05C246MA301RE / 771112

SUPRAFRI L DEGRAISSANT 5 L
Dégraissant des friteuses, fours et
plaques de cuisson
Produit liquide concentré efficace pour le dégraissage
Assure une action rapide

MODE D’EMPLOI
Nettoyage des friteuses en bain :
Vidanger la friteuse et la rincer à l’eau claire.
Diluer le produit de 2 à 4%, soit 20 à 40g par litre d’eau.
Chauffer la solution jusqu’à 70-80°C pendant 15/20 minutes,
Arrêter le chauffage. Laisser refroidir.
Vidanger et rincer abondamment à l’eau claire.
Recharger en huile la friteuse.
Fours et plaques de cuisson, etc. :
De préférence, traiter le support tiède (environ 40°C).
Pulvériser le produit dilué à 5 %,
attendre quelques minutes et essuyer avec une éponge humide.
Rincer avant de remettre les appareils en marche.
Dans les cas difficiles, utiliser le produit pur.

CARACTERISTIQUES
pH : >13

Ref.ZZ-25728 / 771134

ACTILAV BACT TABLETTES TRI COUCHES MACHINE CITRON 3KG
Tablettes tri-couche de lavage et de désinfection
de la vaisselle en machine. Anti-calcaire.
Activité bactéricide conforme à la norme EN 1276.
Dissolution immédiate, active dès les basses températures (55°C).
Très effi cace sur les salissures oxydables (taches colorées, thé, café, vin)
Empêche la formation de voile calcaire grace à ses agents anti-calcaire
sans phosphate, protège vaisselle et verrerie

MODE D’EMPLOI
Lavage : 1 tablette.
Lavage + désinfection : effectuer un lavage avec 1 tablette,
puis lancer un cycle court (40°C) avec 3 tablettes
Débarrasser la vaisselle des résidus de nourriture avant de la placer dans le
lave-vaisselle. Retirer la dose de son sachet protecteur individuel et la placer
dans le compartiment prévu à cet effet, idéalement, directement dans le
panier à couverts. Respecter la dose de détergent préconisée afi n de respecter
l’environnement et limiter les rejets. Pour une désinfection effi cace, renouveler
à chaque lavage. Utilisation uniquement en lave-vaisselle, ne pas utiliser pour la
plonge manuelle.

CARACTERISTIQUES
pH en sol. aqueuse à 1%:10,5 ± 0,50

Ref.123111 / 771097
FILM ETIRABLE 300 M X 450 MM ZIP CUT - BOITE DISTRIB
le film étirable préserve la fraîcheur, protège les aliments, conserve les saveurs et
améliore leur présentation grâce à sa brillance et sa transparence.
- Auto-adhérence et bonne soudabilité pour des emballages étanches
- Epaisseur étudiée pour réduire l’impact environnemental
- Boîte distributrice avec zipcut : pour une decoupe facile ét régulière du film
- Boîte distributrice légère en carton recyclée et recyclable

CARACTÉRISTIQUES
- Laize du film 30 ou 45 cm, longueur 300 mètres
- Epaisseur : 7,5 µ
- Diamètre mandrin intérieur : 38 mm
- Fabriqué en Union européenne
- Conforme à la législation européenne en vigueur
- Film sans phtalate et sans bisphenol
- Conditions extrêmes d’utilisation des aliments emballés:-30°/+120°C
- Conditions idéales de stockage : 15/20°C à l’abri de l’humidité.
(Les propriétés peuvent être modifiées dans des conditions de stockage
extrêmes.)

ModE d’EMploI
Boîte distributrice avec zipcut : prendre la réglette de découpe logée à
l’intérieur de la bobine, la placer sur la face avant de la boîte distributrice.

Ref.RESOBF3450ZC / 771282
ACTILAV L+ LIQUIDE LAVAGE VAISSELLE EN MACHINE EAU DURE 5L
Liquide de lavage pour machine à laver la
vaisselle.Recommandé pour eau dure
Produit liquide très concentré à fort pouvoir dégraissant destiné
au lavage de la vaisselle en machine industrielle et professionnelle
utilisant de l’eau dure. Nettoie en profondeur grâce à une bonne
saponifi cation des graisses assurées par ses agents alcalins.

MODE D’EMPLOI
Dosage : régler le dosage de 1 à 3 g par litre d’eau selon
le degré desalissure et la dureté de l’eau.
Températures d’utilisation : 50 à 60°C.

CARACTERISTIQUES
pH : >12,5

Ref.ZZ-25316 / 771106

E4 MANULAV 30 PAMPLEMOUSSE LIQUIDE VAISSELLE MANUELLE 1L
Liquide concentré pour vaisselle manuelle
agréablement parfumé au pamplemousse.
Produit fortement concentré, dissout les graisses et évite les traces
et auréoles calcaires.
Facilite l’égouttage et le séchage de la vaisselle.
Conserve ses propriétés si les eaux sont calcaires.
Contient un agent adoucissant pour les mains.

MODE D’EMPLOI
Dans un bac d’eau chaude (40 à 50°C), verser de
0,5 à 1 g/l de produit suivant le degré de salissures.
Eliminer les déchets les plus importants de la
vaisselle et du matériel .
Laisser tremper la vaisselle quelques minutes, puis
laver et rincer à l’eau chaude.

CARACTÉRISTIQUES
pH : 6,5-7,5

Ref.01C347MA301RE / 771113

MANUBACT LIQUIDE PLONGE MANUELLE 5 L
LPM Bactéricide (liquide plonge manuelle)
Nettoyant désinfectant des surfaces
alimentaires, agréablement parfumé.
Evite la prolifération des micro-organismes dans les bains de lavage.
Efficacité bactéricide rapide (5mn) sur salissures et en eau dure
Actif sur listeria et salmonelle. Levuricide. Produit homologué
Fort pouvoir dégraissant et faible dosage.

MODE D’EMPLOI
Nettoyage du matériel et des ustensiles : Remplir un bac d’eau chaude (40
à 50°C). Verser le produit à raison de 5 g/l d’eau ou à l’aide d’une centrale de
dosage. Eliminer les déchets les plus importants des pièces à nettoyer. Laisser
tremper 5 à 10 minutes, brosser si nécessaire puis rincer à l’eau claire et
laisser sécher par égouttage.
Nettoyage des sols et surfaces : Diluer de 0.5 à 1 %, étendre la solution, lais-
ser agir au minimum 5 minutes, brosser si nécessaire puis rincer à l’eau claire.
Désinfection : se référer aux normes ci-dessus selon l’action désinfectante souhaitée.

CARACTERISTIQUES
pH à 1% : 7-8
Aspect : liquide limpide jaune

Ref.ZZ-25864 / 771117

MANUBACT LIQUIDE PLONGE MANUELLE 1 L
LPM Bactéricide (liquide plonge manuelle)
Nettoyant, désinfectant des surfaces alimentaires agréablement parfumé
Améliore l’hygiène des matériels lavés et évite la prolifération des micro-organismes dans les bains de lavage

MODE D’EMPLOI
Nettoyage du matériel et des ustensiles : Remplir un bac d’eau chaude (40
à 50°C). Verser le produit à raison de 5 g/l d’eau ou à l’aide d’une centrale de
dosage. Eliminer les déchets les plus importants des pièces à nettoyer. Laisser
tremper 5 à 10 minutes, brosser si nécessaire puis rincer à l’eau claire et
laisser sécher par égouttage.
Nettoyage des sols et surfaces : Diluer de 0.5 à 1 %, étendre la solution, lais-
ser agir au minimum 5 minutes, brosser si nécessaire puis rincer à l’eau claire.
Désinfection : se référer aux normes ci-dessus selon l’action désinfectante
souhaitée.

CARACTERISTIQUES
pH à 1% : 7-8

Ref.RES1118 / 771118

ACTIDETARTRE L LIQUIDE DETARTRANT MACHINE 5L
Liquide détartrant machine
Liquide destiné au détartrage du matériel de lavage de la vaisselle et
du linge.
Peut s’utiliser pour le détartrage de la vaisselle, des bains marie,
des fours vapeurs, etc.
Il permet l’élimination de toutes les traces blanchâtres et rend toute
son effi cacité au matériel

MODE D’EMPLOI
Détartrage des machines : Doser de 3 à 7 % par litre d’eau.
Faire fonctionner la machine de 15 à 30 minutes à une température maximale
de 60 °C. Vidanger puis rincer.
Sur les endroits diffi ciles d’accès : Utiliser le produit dilué à environ 15 %.
Pulvériser sur le matériel à détartrer,laisser agir environ 15 minutes jusqu’à
disparition complète du tartre puis rincer abondamment à l’eau.
En trempage : Doser de 3 à 10 % suivant le degré d’entartrage.
Laisser agir jusqu’à disparition complète du tartre.
Vidanger puis rincer abondamment à l’eau.

CARACTERISTIQUES
pH : 0-1

Ref.A16557 / 771119

RESOLUTIONS PLONGE MANUELLE GLYCERINE 500 ML ECOLABEL
Liquide de lavage de la vaisselle à la main.
Présente un impact sur l’environnement très réduit
tout en garantissant un résultat impeccable.
Formulé à base d’actifs d’origine végétale.
Nettoie et dégraisse la vaisselle.
Contient de la glycérine : doux pour les mains sensibles.
Produit certifi é Ecolabel européen

MODE D’EMPLOI
Dosage recommandé pour 5 litres d’eau :
Peu sale : 3,5 ml de produit (environ 1 cuillère à café)
Sale : 7 ml de produit (environ 2,5 cuillères à café)
Pour laver le plus effi cacement possible, économiser l’eau et l’énergie et proté-
ger l’environnement, immergez la vaisselle au lieu de la laver au jet du robinet,
et respectez les doses recommandées.
Un lavage effi cace ne nécessite pas une quantité de mousse importante.
Rappel : un dosage correct permet de réduire les rejets de produit
et leurs incidences sur l’environnement.

CARACTERISTIQUES
pH : ± 6

Ref.626302 / 771153
 
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